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5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)

不必只吃雞胸肉 醫:麵攤1小菜脂肪低 大補蛋白質

中時新聞網
  • 5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)
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慎選食用的部位,減重期間一樣可以吃豬肉。(示意圖,Shutterstock/達志)
慎選食用的部位,減重期間一樣可以吃豬肉。(示意圖,Shutterstock/達志)
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麵攤常見小菜嘴邊肉,竟也是減重族的聖品。減重醫師蔡明劼表示,豬肉也有瘦肉的部位,像是豬脊椎兩側的里肌肉、臉頰的嘴邊肉、後腿的菜頭肉與豬背部及肚子之間的腰內肉,都是較瘦的部位,適合減重族們食用,而最要避免的是位於豬腹部的五花肉,脂肪佔總熱量高達8成。

「減肥不必只吃雞胸肉!」蔡明劼在臉書粉專PO文表示,減肥期間如果想吃豬肉,是可以的,他一直強調「認識食物」是減肥的基本功,他推薦可吃豬肉的4個瘦肉的部位。

■里肌肉(大里肌):位於豬的脊椎兩側,脂肪含量低,適合想要減脂的族群。注意肉不要煮到太老,才不會乾柴柴的。

■嘴邊肉(菊花肉):豬的臉頰肉,脂肪含量也很低。因為紋路像菊花,所以又被稱為菊花肉。

■菜頭肉(後腿瘦肉):菜頭肉是指豬的後腿部位,因為已經把脂肪去除,所以幾乎整塊都是瘦肉,是低脂肪的蛋白質來源。



來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240806001378-260418
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